“Cián du Giorgi” est une petite et précieuse entreprise viticole située dans le parc national des Cinque Terre. Aussi petite que toutes les autres entreprises viticoles de la région, elle est précieuse car elle contribue à l’entretien d’un territoire à l’équilibre très fragile.

Riccardo Giorgi et Adeline Maillard sont les propriétaires de l’entreprise, un couple dans la vie et au travail, mais surtout des experts en vin et à la recherche constante d’authenticité et de beauté.

Après quelques années passées à Bordeaux, où Riccardo travaille comme œnologue pour plusieurs prestigieux châteaux et où Adeline, originaire de France, est chargée de la commercialisation des vins, ils ont décidé de quitter la France.

Ils renoncent aux certitudes et au confort pour poursuivre un rêve, grâce aux longs étés passés en Italie qui accroissent la nostalgie de Riccardo pour son pays et font naître chez Adeline un amour profond pour ce qui deviendra sa terre d’adoption.

La décision du jeune couple de s’installer en Ligurie est également influencée par l’état d’abandon des vignobles des Cinque Terre, un coup au cœur pour Riccardo qui a passé des années à parcourir l’Europe pour restaurer des vignobles négligés. La dernière pièce du puzzle est le destin: en 2017, un vignoble est à vendre à Riomaggiore et un autre au-dessus de Vernazza.

Et c’est ici, précisément à San Bernardino, que Riccardo et Adeline s’installent dans une belle maison avec un chai pour la future vinification, à mi-chemin entre les deux domaines. En 2018, «Ciàn du Giorgi », traduit du dialecte local par « Les terrasses de Giorgi », est devenue une réalité.

A partir de ce moment, Riccardo et Adeline sont à toutes fins utiles les vignerons des Cinque Terre, les véritables gardiens de ce paysage unique.